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PA Bolzano: "Muoviamoci con gusto"

Titolo del progetto
“Muoviamoci con gusto”

Obiettivo
Informare e sensibilizzare la popolazione sull’importanza del cambiamento degli stili di vita. Osservare un calo ponderale in una specifica popolazione target.

Periodo di conduzione
Il progetto è iniziato nel 2007 e si è concluso nel 2009. É prevista una durata triennale.

Attori coinvolti
È un progetto del Servizio di nutrizione clinica ospedaliera di Bolzano a cui hanno collaborato i reparti di medicina di base e medicina dello sport, il distretto sociale, il Comune e le associazioni del territorio di Laives.

Materiali e metodi
L’intervento è rivolto alla popolazione adulta, residente nel distretto socio sanitario di Laives-Bronzolo-Vedena. Il progetto si è articolato in due fasi: durante la prima, l’intervento si è rivolto alla popolazione generale mentre, in seguito, gli sforzi sono stati focalizzati nel raggiungimento degli obiettivi, informativo-educativi e di calo di peso, nella popolazione target. Infine l’ultima parte del lavoro è stata dedicata al mantenimento dei rapporti con il target.
Il progetto è stato avviato dalla realizzazione di un convegno per la popolazione, cui ha fatto seguito l’organizzazione di 4 giornate pedo-ciclabili e la realizzazione e distribuzione di un opuscolo informativo, di manifesti e volantini contenenti i percorsi pedonali consigliati, alcune informazioni sull’obesità, sull’attività motoria e sulla sana alimentazione. Durante la seconda fase è stato realizzato un percorso clinico strutturato per uno specifico target dell’intervento, rappresentato da un campione di circa 100 soggetti adulti di età compresa tra 30 e 50 anni, in stato di sovrappeso o obesità e in presenza di uno o più fattori di rischio (ipertensione, diabete, familiarità per le malattie cardio-vascolari o dislipidemia), arruolati su base volontaria dai medici di medicina generale. I partecipanti hanno seguito un percorso clinico strutturato. Hanno effettuato una visita presso la Medicina dello sport, eseguito esami del sangue e un colloquio con un dietista in cui sono stati rilevati peso, altezza, circonferenza della vita e indagati la storia nutrizionale (precedenti diete) e le frequenze di consumo dei vari alimenti. La popolazione target ha inoltre partecipato a 6 incontri mensili di gruppo e ad un corso di cucina dietetica cui ha fatto seguito la distribuzione di un opuscolo contenente informazioni su alimentazione e attività fisica e di uno contenente le ricette mostrate durante le lezioni frontali. Parallelamente sono stati organizzati gruppi di cammino settimanali, aperti anche a tutta la popolazione, della durata di un’ora, nei territori della comunità. A distanza di 6 e 12 mesi si è realizzato il follow-up, che ha previsto il monitoraggio di abitudini alimentari, peso, Bmi, esami del sangue. Il progetto è stato concluso da una serata di informazione rivolta a tutta la popolazione.

Risultati
Le persone arruolate dai medici di medicina generale sono state 35. Le persone che hanno aderito al progetto in maniera continuativa sono state circa 20. I dati rilevati dopo sei mesi, hanno mostrato un calo ponderale nel 79% dei partecipanti, il raggiungimento dell’obiettivo (perdita del 5% di peso in sei mesi) nel 53% dei soggetti e il calo del Bmi medio da 31,8 kg/m2 a 29,8 kg/m2. A 12 mesi si è evidenziato un ulteriore calo di peso per il 37% dei partecipanti e un incremento rispetto a 6 mesi per il 63% dei soggetti. In particolare, tra i pazienti in cui è stato osservato un incremento, il 75% ha avuto un aumento da 0,5 a 2 kg, il 25% da 2,5 a 4 kg e il 42% è rimasto comunque al di sotto del 5% rispetto al peso iniziale. Il Bmi medio a 12 mesi è risultato di 30,2 kg/m2. Infine nel 67% dei casi (9 pazienti su 20) è stato osservato un miglioramento nei valori degli esami del sangue.

Risorse e materiali utili sul progetto

Contatti
Referente del progetto: Lucio Lucchin (Direttore Medico U.O. Complessa di Dietetica e Nutrizione Clinica Azienda Sanitaria di Bolzano)
Telefono: 0471-908545
e-mail: lucio.lucchin@asbz.it

 

pubblicato: 4 febbraio 2011