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Basilicata: "Mangiare bene e vivere sani”

Titolo del progetto
“Valutazione dello stato nutrizionale e dell’attività fisica della popolazione compresa tra 6 e 13 anni – mangiare bene e vivere sani”

Obiettivo
Rilevare la prevalenza dell’obesità e migliorare gli stili di vita e lo stato nutrizionale nei soggetti di età 6-13 anni.

Periodo di conduzione
L’intervento è iniziato nel 2007 e si è concluderà nel 2011.

Attori coinvolti
L’intervento è stato progettato dalla U.O. Nutrizione clinica e dietetica dell’ospedale Madonna delle Grazie di Matera ed ha coinvolto l’Ufficio scolastico provinciale, la scuola elementare e quella media della città.

Materiali e metodi
La popolazione target è composta da 274 bambini, di età compresa tra 6 e 13 anni, alunni della scuola elementare e media. I partecipanti sono stati sottoposti alla rilevazione delle misure antropometriche per la valutazione del loro stato nutrizionale ed hanno compilato un questionario sulle abitudini alimentari e la pratica dell’attività fisica. Successivamente è stato realizzato un percorso di educazione alimentare con insegnanti e genitori. All’inizio del prossimo anno scolastico, verrà realizzata la verifica dei risultati ottenuti attraverso la misurazione del Bmi e la rilevazione delle abitudini alimentari e dello svolgimento di attività fisica.

Fonti consultate per la ricerca delle evidenze
Siti web: PubMed, Google.

Risultati
Nel campione di 274 soggetti, la prevalenza di obesità riscontrata nelle rilevazioni iniziali del progetto risulta, nelle diverse età:

  • 6-8 anni: 14% nelle femmine e 23% nei maschi
  • 9-10 anni: 10% nelle femmine e 25% nei maschi
  • 11-13 anni: 16% nelle femmine e 17% nei maschi.

In allegato, i risultati completi della rilevazione delle misure antropometriche e delle abitudini dei bambini, realizzata nella prima fase del progetto. L’intervento di educazione alimentare, al termine del quale verranno rivalutati il Bmi e gli stili di vita, è attualmente in corso.

Risorse e materiali utili sul progetto

Contatti
Referente del progetto: Carmela Bagnato (U.O. Nutrizione Clinica Ospedale Madonna delle Grazie - ASM Matera)
Telefono: 0835 253258
e-mail: carmela.bagnato@libero.it

 

pubblicato: 4 febbraio 2011