Convegno Pan II sulla ristorazione collettiva in Italia

Data: 
Mer, 04/02/2009 - 08:30 - 16:30

Titolo dell'incontro

La ristorazione collettiva in Italia. Metodo e strategie operative integrate nazionali in ambito nutrizionale.

Luogo dell'incontro

Camera dei Deputati
Palazzo Marini – Sala delle Conferenze
Via del Pozzetto, 158 - Roma

Destinatari dell'incontro

Con questo evento l'associazione Dossetti chiude il ciclo di conferenze sui problemi dell‘alimentazione “Pan I” e, contemporaneamente, apre il dibattito al tema della ristorazione collettiva, per il quale è centrale il problema di associare qualità e costi contenuti.
Il convegno è suddiviso nelle seguenti 4 sessioni: dal Pan I al Pan II, la ristorazione collettiva in Italia, alimentazione e prevenzione, la parola alle aziende.

Scarica il programma (pdf 60 kb) dell'evento.

Per iscriversi al convegno è necessario compilare il modulo on line presente sull'home page dell‘associazione, oppure comunicare i propri dati alla Segreteria Organizzativa via mail, chiamando il numero 06 3389120, o inviando un fax allo 06 30603259.

La partecipazione al convegno è gratuita e l‘attestato di partecipazione sarà rilasciato esclusivamente alla chiusura dei lavori, a quanti ne avranno fatto richiesta.